Couteau Type301 coffret

Coffret fourchette couteau
Design révolutionnaire Porsche
Lame et manche assemblés perpendiculairement, les couteaux tiennent debout sur la lame.
Affutage à la japonaise très plat entre 10 et 15°
Coffret fourchette P17 et couteau P05
Longueur couteau 193 mm